上海禮品盒粽子成消費主流

   走訪部分大賣場，看到不少大超市內已在營造端午節日氣氛，端午食品展銷區內擺著琳瑯滿目的粽子商品。

記者昨天從上海家樂福超市獲悉，今年該公司超市內主推上海酒家、五芳齋、三全、思念、狀元坊、合口味等6個知名粽子品牌，品項大致有140余種，包括散裝粽和粽子禮品盒，價格從5元到300多元不等。記者在賣場內看到，今年粽子的口味多種多樣，除傳統口味豆沙、咸肉、紅棗、叉燒粽子外，還有如西米紅豆粽這樣新奇獨特的口味。據銷售人員介紹，今年粽子依然以上海人鐘愛的傳統口味為主，其中以蛋黃咸肉口味的粽子最受消費者青睞。

   禮品盒粽子在今年風頭更勁。記者在多家賣場看到，各大品牌均推出包裝精美的禮品盒裝粽子，其價格也相對較高。以五芳齋的瑞祥五芳禮品盒、情系五芳禮品盒為例，今年零售價為156元、100元，同比去年分別上漲21.88%、31.58%；上海酒家的五月粽、好粽、粽有情禮盒分別為78元、118元、88元，也分別漲8.33%、20.4%、22.22%。上海酒家最貴的極品粽禮品盒268元，較去年上漲14.93%。記者在市場上看到，五芳齋“盛世五芳粽”售價479元，接近500元大關。

多家粽子食品企業均表示，禮品盒粽子這兩年來消費需求增長強勁，每年增幅達30%-50%。據深圳合口味食品有限公司有關負責人介紹，目前整個行業內禮品盒粽子與散裝粽的占比為4比6，“企事業單位的訂單基本都是禮品盒，我們粽子還未上市，就有1000多個企事業單位前來訂購?！?/p>

有超市預計，從本月14日起粽子銷售進入旺季，預計端午節前一周的粽子平均日銷量將比往年同期增長15%-20%。

2.

廠商線上跑馬圈地

記者發現，今年端午粽促銷戰打得比往年激烈，不僅各大零售賣場加大力度優惠促銷，線上、線下也競爭慘烈，各家都在激進地爭搶市場。

記者昨天登錄淘寶網、亞馬遜、京東商城、1號店以及美團、大眾點評等部分知名團購網，發現“秒殺”、“包郵”、“團購價”等刺激字眼連連跳出。記者昨天在天貓商城看到，五芳齋、榮慶和、昌記、真真老老、三珍齋、思念等粽子品牌都開設了旗艦店。多個粽子品牌負責人稱，今年網上粽子的銷售額較去年預計可實現翻番。

“五芳齋在三年前就開始在網上銷售，在淘寶上建立有旗艦店，我們還專門成立電子商務子公司運營網上業務。去年網上的銷售額3000萬元，今年保守估計在4000萬元以上?！蔽宸箭S品牌管理部負責人劉岳如是向媒體表示。

記者發現，與各大賣場的粽價相比，網購市場的粽子價格更有優勢，如一款皇中皇肇慶粽禮盒，市場價格為98元，天貓網上銷售為78元，便宜近二成。有食品企業表示，網上銷售可以節省大筆的倉儲物流、超市進場費等，因此網上粽子的價格比線下的要便宜。

3.

各大賣場不甘落后

在各大電商加入端午粽戰團的刺激下，線下各大賣場也不得不加緊吆喝。記者昨天走訪五羊邨華潤萬家超市發現，禮盒裝粽子滿100元便減15元，單張小票滿500及以上可減75元。其中，合口味一款原價158元的禮盒粽，現在促銷期間只售128元，另一款原價128元的禮盒，也促銷僅售98元，降價高達20%。另一品牌的肇慶豪居香禮盒粽則買一贈一，只需158元。

有食品企業告訴記者，在華南地區，粽子的季節性比其它地區強，一過了端午節，超市就會立即撤架端午粽子或向廠家退貨，即使不撤架也會擺在冰柜里自然銷售，因此為了在銷售旺季盡快清貨，粽子企業也不得不與零售商合作，努力促銷，“即使虧本，也要盡快銷貨?！睒I內人士指出，隨著端午節漸行漸近，各大超市的促銷戰將會愈發猛烈。